コーヒー粕をいかす道 | NAGANO SDGs PROJECT

佐久平総合技術高等学校　農業科

コーヒー粕をいかす道

そのテーマ（目標や課題）を選んだ理由

コーヒーチェーン店の方から相談があり、農業科の各コースごとにコーヒー粕を活かす方法を　模索することで、目標達成に貢献できると思ったから

テーマを実行するには（方法など）

コースごとに学んでいる内容が違うので、畜産や生産部門等、それぞれの立場からコーヒー粕を活かす研究を行う。途中、コーヒーチェーン店の方に学校に来ていただき、連携しながら研究を進める。

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